えみすけのドタバタ奮闘記

水菜が安く売っていて思わず２束買ってしまったのですが

１束あまってしまったので、白菜と油揚げがあったので

一緒に煮てみました。





簡単だよー＾＾


材料　


油揚げ１枚

白菜　４分の１切ったものを適当な量に切りました＾＾；

水菜　１束（ちょっと多いかも）


白菜、水菜はざく切り、油抜きした油揚げは食べやすく切る。

鍋にだし汁、（３００ｍｌぐらい）と塩少々、酒、大さじ１

しょうゆ大さじ半分ぐらい入れて煮立てて

ざく切りした白菜、水菜、油揚げを入れて蓋をして煮て

できあがり！！

仕上げにかつおぶしなどをかけても美味しいですよ＾＾


お試しあれー＾＾

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