えみすけのドタバタ奮闘記

日々の暮らしがなぜかドタバタですっとこどっこい。そんなダメダメママえみすけのドタバタのすっとこどっこいぶりを日記（ブログ）に綴っています。育児、日々の生活、お役立ち情報などつらつら綴りながらすっとこどっこいなりに奮闘しています。こんなダメ人間でも頑張って毎日暮らしているんだなぁっと優越感を味わってください＾＾；読んでくださる方の元気の素になるようなブログになったらいいなぁと思っております＾＾

2008年06月19日

白菜と油揚げと水菜の煮物

水菜が安く売っていて思わず２束買ってしまったのですが

１束あまってしまったので、白菜と油揚げがあったので

一緒に煮てみました。

080526_1954~0001

簡単だよー＾＾

材料　

油揚げ１枚

白菜　４分の１切ったものを適当な量に切りました＾＾；

水菜　１束（ちょっと多いかも）

白菜、水菜はざく切り、油抜きした油揚げは食べやすく切る。

鍋にだし汁、（３００ｍｌぐらい）と塩少々、酒、大さじ１

しょうゆ大さじ半分ぐらい入れて煮立てて

ざく切りした白菜、水菜、油揚げを入れて蓋をして煮て

できあがり！！

仕上げにかつおぶしなどをかけても美味しいですよ＾＾

お試しあれー＾＾

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タグ: 白菜油揚げ水菜煮物煮びたし

emiemon4316 at 20:22│コメント(2)│トラックバック(0) | 料理・レシピ

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1. Posted by あーんぱんman 2008年06月19日 20:50

さっぱりしてて美味しそうですね～。
冷たく冷やしても良さそうですね。
応援ポチポチ！

2. Posted by えみすけ 2008年06月19日 21:25

あーんぱんmanさん

さっぱりしているので
これからの季節にいいかもです＾＾
お試しください＾＾
ってやはりあーんぱんmanさんが
お作りになるのかしら。。。
ちょっと心配したりして・・・

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